市田柿のふるさとウェブ版
豆知識「なるほど！！市田柿」
地域活性に貢献、市田柿料理コンクール
平成十一年（一九九九）二月、高森町で「柿を使った料理コンテスト」が開かれました。「今風の新しい柿料理・加工品」と「昔食べたなつかしい柿料理・加工品」の二部門で審査が行われ、干柿とチーズとアスパラガスを豚肉で巻いて揚げた「干柿のくるくる巻き揚げ」と、干柿をもち米と一緒に蒸してついた「柿もち」が、それぞれの部門の最優秀賞に輝いています。その後も、地域の活性化を目的とした「市田柿料理コンクール」は形を変えつつ回を重ねてきました。
平成二十年（二〇〇八）には、飯伊地区農村女性団体連携会議主催の「市田柿ブランド化応援フェスティバル」が開催されています（写真）。菓子・デザートの部と料理の部、未成年者を対象としたヤングの部に分かれて審査が行われました。審査終了後には一般来場者向けに試食がふるまわれるなど、消費者への情報発信も兼ねた盛大なイベントとなっています。
平成十一年（一九九九）二月、高森町で「柿を使った料理コンテスト」が開かれました。「今風の新しい柿料理・加工品」と「昔食べたなつかしい柿料理・加工品」の二部門で審査が行われ、干柿とチーズとアスパラガスを豚肉で巻いて揚げた「干柿のくるくる巻き揚げ」と、干柿をもち米と一緒に蒸してついた「柿もち」が、それぞれの部門の最優秀賞に輝いています。その後も、地域の活性化を目的とした「市田柿料理コンクール」は形を変えつつ回を重ねてきました。
平成二十年（二〇〇八）には、飯伊地区農村女性団体連携会議主催の「市田柿ブランド化応援フェスティバル」が開催されています（写真）。菓子・デザートの部と料理の部、未成年者を対象としたヤングの部に分かれて審査が行われました。審査終了後には一般来場者向けに試食がふるまわれるなど、消費者への情報発信も兼ねた盛大なイベントとなっています。
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