「市田柿」発祥の里 長野県高森町-このサイトについて

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市田柿

このサイトは、長野県高森町役場が運営する「市田柿」紹介サイトです。

高森町は、市田柿の発祥の地で、昔から干し柿づくりが盛んに行われてきました。
平成になってからは、地域名と商品名を組み合わせた地域ブランドの商品として国から認められ、全国的に注目を集めるようになりました。

現在では、南信州地域を代表する特産物に成長した市田柿。
その市田柿の発祥や由来、歴史について、「市田柿の由来研究会」が刊行する書籍「市田柿のふるさと」にまとめられています。

このサイトは、書籍「市田柿のふるさと」のウェブ版として、ひろく市田柿をご紹介するものです。

また、市田柿に関する旬の話題、最新情報を発信してまいります。

『市田柿のふるさと』発刊にあたって

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